El café torrefacto es una variedad de café que se obtiene tras someter el grano a un proceso especial de tueste. Dicha tueste se realiza añadiendo una cantidad limitada de azúcar, un 15% como máximo, durante el proceso. Al alcanzar temperaturas cercanas a los 200 ºC el azúcar se carameliza y se adhiere al café.
Descubre la magia de los mejores orígenes de café en cada taza. Nuestra selección cuidadosa garantiza una experiencia única para los amantes del café. Viajamos por todo el mundo, explorando plantaciones en las montañas de América Central, los exuberantes paisajes de África y las fincas de América del Sur. Buscamos granos excepcionales cultivados con dedicación y pasión. Nuestros expertos catadores seleccionan solo los mejores, aquellos que despiertan tus sentidos y te transportan a lugares remotos. Cada origen tiene su propio carácter y sabor distintivo: desde la intensidad afrutada de Etiopía hasta los matices suaves y chocolateados de Colombia. Con cada taza, te invitamos a embarcarte en un viaje de descubrimiento y deleite, explorando el mundo a través del café. Prepárate para saborear la excelencia y disfrutar de una experiencia verdaderamente excepcional.
El café torrefacto es una variedad de café que se obtiene tras someter el grano a un proceso especial de tueste. Dicha tueste se realiza añadiendo una cantidad limitada de azúcar, un 15% como máximo, durante el proceso. Al alcanzar temperaturas cercanas a los 200 °C el azúcar se carameliza y se adhiere al café. Denominación del alimento: café grano torrefacto, café y azúcar. Ausencia de alérgenos y contaminación cruzada de estos.
El café torrefacto es una variedad de café que se obtiene tras someter el grano a un proceso especial de tueste. Dicha tueste se realiza añadiendo una cantidad limitada de azúcar, un 15% como máximo, durante el proceso. Al alcanzar temperaturas cercanas a los 200 °C el azúcar se carameliza y se adhiere al café. Denominación del alimento: café grano torrefacto, café y azúcar. Ausencia de alérgenos y contaminación cruzada de estos.
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